Shrimp Curry Noodle
CloseKali ini aku memasak shrimp curry noodle, rasanya enak dan Gurih karena pakai Santan dari @karasantan.id, menu kuah yang creamy dan Gurih dari santan ini sangat cocok di santap bersama keluarga.
Kreasi dapur_athaa
Favorit anindiyahalfera
1 year ago
Bahan
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang
3 buah cabai merah keriting, buang bijinya, haluskan
1 sdm bumbu kari bubuk
1 cm jahe, memarkan
5 udang, kupas, tinggalkan ekornya
400 ml air
1 buah tomat, potong-potong
1 sdm kecap ikan
1¼ sdt garam
½ sdt gula pasir
65 ml KARA SANTAN
2 lembar kol, iris halus
1 bungkus mie telur bulat kecil, rebus
1 batang daun bawang, iris
1 sdm bawang merah goreng
Cara membuat
1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, cabai merah, bumbu kari dan jahe sampai harum.2. Masukkan udang, aduk rata. Tambahkan santan , tomat, kecap ikan, garam, dan gula pasir, masak sampai mendidih.
3. Masukkan air, masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan kol, masak sampai matang. Angkat.
Penyajian:
Tata mie di dalam mangkuk, siram dengan kuah kari udang. Taburi daun bawang dan bawang merah goreng. Sajikan.
#ShrimpCurryNoodle
Shrimp Curry Noodle
0