Singkong Thailand
CloseKetagihan bikin singkong thailand karena bikinnya mudah banget apalagi pake @karasantan.id , selain praktis juga enak dibuat ginian.
Kreasi hanysyahirah
Favorit suin_photography
4 years ago
Bahan
500 gr singkong (potong +/- 5cm, buang seratnya)
1200 ml air
2 lbr daun pandan, potong +/- 5cm
½ sdt garam
100gr gula pasir
1 sdt vanila
Wijen sangrai
Bahan Saus/Vla:
300 ml santan (2bgks @karasantan.id 65ml)
1 sdt garam
1 sdm tepung maizena (larutkan dengan 3 sdm santan)
1 lbr daun pandan
Cara membuat
1. Rebus singkong sampai empuk2. Saat air sudah menyusut, masukkan gula, vanila dan garam dan lanjut rebus hingga gula larut
3. Panaskan santan dengan api kecil, lalu masukkan garam, daun pandan dan larutan tepung maizena
4. Terus aduk-aduk agar santan tidak pecah, dan lanjutkan hingga ada letupan kecil & kental
5. Sajikan dengan cara menyiramkan vla di atas singkong rebus, taburi dengan wijen.
#SingkongThailand
Singkong Thailand
0