Singkong Thailand
Close
Bahan
1/2 kg singkong
Secukupnya air untuk merebus singkong
1 lembar daun pandan sobek atau simpul
1 sdt garam
3 sdm gula (sesuai selera)
Bahan Vla:
400 ml air
65 ml santan @karasantan.id
1 sacet kental manis
3 sdm gula
1 sdt garam
1-3 sdm tepung maizena
Topping:
Keju (optional)
Cara Membuat
1. Kupas potong-potong lalu cuci bersih singkong.
2. Rebus singkong dengan air, garam dan daun pandang masak sampai mendidih lalu tambahkan gula masak sampai singkong empuk dan air menyusut dan mengental.
3. Membuat vla: Campur semua bahan vla aduk-aduk lalu masak dengan api sedang masak sampai vla mengental tes rasa untuk manis di sesuaikan dengan selera.
4. Sajikan di piring mangkok atau apa saja tuang vla di atas singkong lalu parut keju di atas nya sajikan.
#SingkongThailand
Singkong Thailand
0