Strawberry Coconut Milk
CloseHari ini cuaca di luar cukup panas dan terik jadi pengen bikin yg segar untuk menghilangkan rasa dahaga. Kebetulan di kulkas ada stok buah strawberry tapi karena bosan selalu dibikin jus akhirnya aku bikin dessert. Perpaduan buah strawberry dan aneka isian dgn kuah santan susu dijamin suegeer bgt loh!! Pastinya aku selalu gunakan @karasantan.id karena praktis dan membuat olahan apapun menjadi lebih gurih dan creamy.
Kreasi mira.ryanti
Favorit ririn.nurbayani
3 years ago
Bahan
350 gr strawberry segar
1 sdm gula pasir
1 sachet jelly strawberry
150 gr gula pasir
700 ml air matang
100 gr sagu mutiara matang
100 gr Nata de Coco
Bahan Kuah :
600 ml susu cair
90 ml santan KARA
9 sdm susu kental manis
3 sdm gula pasir
Topping:
Keju parut
Strawberry
Cara membuat
1. Potong kecil strawberry lalu tambahkan gula pasir, masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mengental, sisihkan.2. Campur jelly, gula pasir dan air, masak hingga mendidih, angkat dan tuang dalam wadah lalu biarkan hingga set, kemudian potong dadu.
3. Campur semua bahan kuah lalu masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih, angkat dan biarkan dingin.
4. Siapkan gelas saji, tuang selai strawberry secukupnya, masukkan jelly, sagu mutiara dan Nata de Coco.
5. Tuang kuah santan lalu masukkan dlm kulkas.
6. Beri topping keju parut dan strawberry.
7. Siap disajikan.
#StrawberryCoconutMilk
