Strawberry Coconut Pine Cone Cake

Bahan

50 g margarin
150 g dark chocolate compound
125 g palm sugar
40 ml santan kara
2 butir telur
100 g terigu serbaguna
35 g cokelat bubuk

Pelengkap:
50 g dark chocolate compound
Strawberry
Cereal cokelat
Gula halus untuk taburan

Cara membuat

1. Lelehkan cokelat bersama santan dan margarin dengan metode double boiler.
2. Mixer telur dan palm sugar, masukkan cokelat leleh, aduk rata. Masukkan ayakan tepung dan cokelat bubuk secara bertahap, aduk rata. Tuang di loyang, panggang selama 15 menit 190 C, angkat, biarkan dingin.
3. Tambahkan dark chocolate leleh 50 g ke cake, lalu aduk rata. 4. Ambil sedikit adonan, beri strawberry lalu bentuk seperti kerucut. Pasang cereal cokelat membentuk pine cone. Lakukan hingga cake habis.
5. Taburi dengan gula halus. Sajikan