Tilapia Bumbu Rendang
CloseBikin menu ikan tilapia yuk , tapi pengen dimasak bumbu rendang , lagi pingin bumbu rendang tapi engga pingin daging hihi.
Ada stok Tilapia fillet langsung bikin deh.
Ternyata enak jugaa lo ikan di bumbu rendang hihi.
Trus masaknya juga sebentar soalnya ikan cepet matangnya.
Mudah dan simple juga santannya pakai dari @karasantan.id
Masak jadi mudah dan lezat.
Kreasi dindabest96
Favorit haynufusay
3 years ago
Bahan
80 ml Santan @karasantan.id
100 ml air
500 gr Tilapia Fillet
Minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 siung bamer
5 siung baput
2 butir kemiri
Bumbu Cemplung:
Daun Jeruk & Salam
Serai Geprek
KayuManis
Pala
Kapulaga
Bunga lawang
Jintan
Seruas Jahe & Lengkuas Geprek
Gula , Garam sesuai selera
Penyedap
Cara membuat
1. Tumis bumbu halus sampai harum , masukkan bumbu kering dan gula garam serta penyedap.2. Masukkan santan, aduk2 perlahan sampai mengental, test rasa.
3. Setelah air menyusut masukkan fillet tilapia, masak sebentar saja sampai bumbu kental kecoklatan dan ikan matang.
#TilapiaBumbuRendang
