Tteokbokki Gochujang Curry
CloseHidangan ini cocok bagi seorang pecinta kari atau penggemar makanan Korea, hidangan ini adalah perpaduan sempurna dari kedua dunia.
Rasanya seimbang antara pedas, manis, creamy dan gurih dari santan kara @karasantan.id.
Kreasi yolandangelina
Favorit momyjeslyn
2 years ago
Bahan
Kuah:
400ml air
Santan Kara 65ml @karasantan.id
Gula aren bubuk 1sdm
Bawang putih cincang 3 siung
Pasta Gochujang 1sdm
Gochugaru/cabe bubuk korea 1sdm
Bubuk Kari 1sdm
Kecap asin 1sdm
Garam ¼sdt
Rice cake/ Tteok secukupnya
Odeng secukupnya
Sosis
Telur rebus
Oregano
Wijen Sangrai
Cara membuat
1. Didihkan air, masukkan gula aren bubuk, bawang putih, pasta gochujang, gochugaru, bubuk kari, kecap asin, garam, dan santan kara, aduk merata.2. Masukkan Rice cake, Odeng, dan Sosis, masak selama 5 menit.
3. Pindahkan ke piring saji, beri topping telur, taburkan oregano, dan wijen sangrai. Sajikan
#TteokbokkiGochujangCurry
Tteokbokki Gochujang Curry
0