Asem-Asem Udang

Bahan

250gr udang segar
100gr tahu
100gr tempe
100ml KaraSantan
6 bh cabe rawit
6 butir bamer
3 butir baput
1 ruas Laos
2 lbr daun jeruk
Gula garam merica secukupnya
2 bj belimbing wuluh potong potong
2 tangkai kemangi
Minyak secukupnya .

Cara membuat

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, masukkan laos, daun jeruk, tumis hingga harum, tambahkan cabe rawit utuh, tuang Kara Santan dan air secukup nya.
2. Masukkan tahu, tempe, udang yang sudah di potong dadu, kemudian masak hingga mendidih, sesuaikan rasa, tambahkan belimbing wuluh dan kemangi.... Taburi bawang goreng...