Blendrang Tewel
CloseArti dari blendrang dalam bahasa Indonesia adalah masakan bersantan yeng sudah dipanaskan berkali-kali.
Menu ini favorit suami apalagi memakai @karasantan.id
Rasanya semakin gurih dan lezat.
Makan BLENDRANG ditemani ikan asin, Hmmmm... Nikmat banget.
Langsung simak resepnya!
Kreasi aa_kitchen74
Favorit wilia.tory
1 year ago
Bahan
65 ml @karasantan.id
100 gram nangka muda(TEWEL), dipotong lalu rebus setengah matang
100 gram labu siam, potong korek panjang
8 buah kacang panjang, potong²
1 buah cabai merah, iris
1/4 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur bubuk
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
600 ml air
Bahan Iris tumis:
4 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
3 cm lengkuas, iris
1 cm kencur, iris
2 lembar daun salam
Cara membuat
1. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabai merah, kencur dan daun salam sampai harum.2. Tuang air, rebus hingga mendidih.
3. Masukkan nangka muda, labu siam dan kacang panjang.
4. Masukkan garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, kaldu jamur bubuk dan @karasantan.id , aduk hingga rata dan masak sampai matang.
5. Siap disajikan.
#BlendrangTewel
