Bahan
225 gr tepung terigu
60 gr coklat bubuk
3 butir telur
150 gr brown sugar.(Bisa juga di ganti dng gula pasir)
200 ml Santan Kara
125 minyak goreng
1/2 sdt garam halus
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt beking powder
1 saset coffeecino
Cara membuat
1. Mixser telur dan gula sampai kembang. kemudian kecil kan mixser aduk pelan.
2. Masukan bubuk coklat, coffeecino.garam, baking powder, soda kue, aduk rata.
3. Baru masukan tepung terigu dan santan kara, dan terakhir masukkan minyak goreng.
4. Lalu masukan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
5. Panaskan dandang mendidih masukan adonan bolu. tutupnya dibalut kain serbet biar air tidak netes.
6. Masak lebih kurang 20 menit, angkat dinginkan, baru diatas beritoping sesuai selera ya moms.
Bisa keju atau coklat.