Bolu Kukus Jeruk
CloseKali ini bikin bolu kukus yang simple aja pake santan @karasantan.id stok di dapur, maunya pake pandan tapi biar beda pake perisa rasa jeruk dan akhirnya jadi deh camilan favorit anak-anak
Kreasi lafitrihasna
Favorit afra_shofia
4 years ago
Bahan
250 gr tepung terigu
2 butir telur
200 ml santan (1 bungkus @karasantan.id + air)
175 gr gula pasir (bisa dikurangi)
1 sdt SP
1/4 sdt garam
1/4 sdt baking power (optional)
perisa makanan rasa jeruk
Cara membuat
1. Ayak tepung terigu, garam dan baking powder. Sisihkan.2. Campur telur, gula pasir, SP, lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental.
3. Turunkan kecepatan mixer, masukkan bergantian santan dan campuran bahan kering, mixer hingga rata.
4. Bagi menjadi 2 adonan, beri perisa jeruk untuk 1 bagiannya.
5. Tuang adonan putih ke dalam cetakan lalu adonan orange.
6. Kukus adonan dalam dandang yang sudah dipanaskan, alasi tutup dandang dengan serbet. Masak menggunakan api besar selama 15 menit. Angkat, sajikan.
#BoluKukusJeruk
Bolu Kukus Jeruk
0