Bolu Kukus Semangka
Close
Bahan
2 butir telur
75 gram tepung terigu
75 gram gula pasir
50 ml Santan Kara @karasantan.id
25 ml minyak sayur
1 sdt SP
1/2 sdt baking powder
Pewarna makanan merah dan hijau
2 sdm meses
Cara membuat
1. Mixer telur, gula pasir dan SP, sampai kental berjejak.2. Masukkan tepung yang telah di mix dengan baking powder dan aduk dengan kecepatan sedang.
3. Tambahkan minyak sayur dan santan mixer kembali hingga bercampur rata.
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian, adonan satu beri warna merah dan mesis aduk rata, adonan ke dua beri warana hijau aduk rata dan yang putih biarkan tetep putih.
5. Siapkan panci kukusan lapisi kain pada tutupnya.
6. Olesi loyang dengan mentega. Kemudian masukkan adonan warna merah kedalam.panci kukusan, kukus selama 10 menit. Kemudian lapisi fengan adonan warna putih kukus lagi selama 10 menit. Lalu lapisi lagi dengan adonan berwarna hijau kukus lagi selama 10 menit.
7. Kemudian angkat biarkan dingin lalu potong potong dan siap disajikan.
#BoluKukusSemangka
Bolu Kukus Semangka
0