Bubur Sumsum Bunga Telang

Bahan

90 gr tepung beras
10 gr tepung tapioka
300 ml (air + @karasantan.id)
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
5 sdm larutan bunga telang

Bahan toping:
2 keping biskuit susu
Keong laut (hiasan)

Cara membuat

1. Campur tepung,santan,gula & garam aduk rata,masak dengan api kecil,tambahkan 2 sdm air telang,masak smp mengental.
2. Ambil 3 sdm adonan,lalu tambahkan lg 3 sdm air telang,untuk warna biru tua.
3. Blender halus biskuit susu
4. Sajikan bubur sum² bunga telang & hias sesuai selera