Carrot Cake
CloseBikin cake dengan tambahan wortel untuk
isinya, dan tentunya pake santan Kara lah yaa.... biar makin sedap,
mantap dan nikmat hasilnya.
Bersyukur ada @karasantan.id yang sangad2 membantu dalam hal bebikinan. No ribet and yes wuenakkk full hasilnya.
Kreasi lisstyanaraa
Favorit dapoer_bocit
4 years ago
Bahan
100 gr tepung terigu
2 butir telur
100 gr gulpas
1 sdt baking powder
65 ml santan Kara
50 ml minyak goreng
100 gr wortel parut kasar
Topping:
5 sdm whippy cream campur dengan 200 ml air dingin, kocok pake garpu atau dimixer lebih mantap.
Secukupnya coklat chip
Cara membuat
1. Mixer telur dan gulpas hingga berwarna pucat.2. Masukkan tepung, baking powder, mixer dengan kecepatan sedang.
3. Masukkan minyak goreng dan santan Kara, aduk dengan spatula hingga rata. Kemudian masukkan parutan wortel, aduk hingga tercampur.
4. Tuang adonan ke cetakan yang telah diolesi margarin, kukus kurleb 30 hingga 40 menit. Gunakan api sedang ya biar permukaan tetep rata dan jangan lupa tutup kukusan dilapisi kain untuk menghindari uap air jatoh ke adonannya.
5. Setelah matang dan dingin cake aku potong 2 bagian, kemudian diberi whipped Cream dan bagian atas aku taburi coklat chip.
#CarrotCake
Carrot Cake
0