Berbuka puasa dengan yang manis dan segerr. Cendol Dawet Nangka Gula Melaka.
Kreasi vitrea_kitchen
Favorit ritasoe_77
3 years ago
Cendol:
75 gram tepung beras
50 gram tepung sagu aren
50 gram tepung hunkwe
2 sdt air kapur sirih
300 ml air daun suji dan pandan
300 ml air putih
15 gram gula pasir
ΒΌ sdt garam
Bahan sirup gula melaka:
200 gram gula merah atau aren
50 gr gula pasir
3 lembar daun pandan
150 ml air
Masak semuanya sampai gula larut dalam air
Bahan kuah santan:
100 ml santan Kara @karasantan.id
500 ml air
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
Masak semua bahan hingga mendidih, dinginkan.
Pelengkap:
4 buah nangka kupas, sliced
Es batu