Chocolate Cake with Strawberry Cream
CloseSaya membuat dessert special menggunakan kedua bahan tersebut yaitu "Chocolate Cake with Strawberry Cream" perpaduan yang sangat pas banget loh dari kedua bahan ini. Dessert sangat enak coklat dan strawberry, rasa coklat nya enak banget ditambah cream strawberry yang asem manis, dan gurih.
Aku menggunakan Santan @karasantan.id.
KARA Santan dan Sun KARA memberikan banyak manfaat kesehatan, seperti sumber lemak yang baik, menurunkan kadar kolesterol, membantu menjaga kekebalan tubuh dan lainnya.
Kreasi widyadanaparamita
Favorit anggalih_r
2 years ago
Bahan
65 ml @karasantan.id
Tepung terigu 150 g
Cokelat bubuk 50 g
Baking powder ½ sdt
Vanili ½ sdt
Telur 4 biji
Gula 165 g
SP 1 sdt
Margarin yang sudah meleleh 150 g
Garam ¼ sdt
Strawberry cream 150 gr
Strawberry segar 100 gr (hiasan)
Cara membuat
1. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan vanili menjadi satu dan kemudian ayak sampai bahan menjadi lebih halus.2. Oles loyang yang berukuran 22 cm dengan margarin, kemudian taburkan tepung tipis ke seluruh permukaan loyang dan selanjutnya panaskan oven.
3. Mixer gula, SP, santan, garam, telur menjadi satu. Mixer dengan menggunakan kecepatan tinggi sampai mengental selama 8 sampai 10 menit.
4. Masukkan bahan yang sudah di ayak seperti tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan vanili. Mixer bahan tersebut dengan kecepatan sedang dan tunggu sampai merata.
5. Selanjutnya masukkan margarin leleh seberat 150 gram dan kocok menggunakan mixer sebentar.
6. Aduk adonan menggunakan spatula agar adonan bisa tercampur secara merata.
7. Tuang adonan pada loyang dan kemudian ratakan.
8. Hentakkan adonan pada loyang supaya udara bisa keluar dan kemudian masukkan ke dalam oven.
9. Setelah di masukkan ke dalam oven panas, tunggu sampai 30 menit dan gunakan suhu 180 derajat.
10. Setelah kue bolu cokelat panggang matang, angkat loyang dan tunggu sampai dingin
11. Hiasi kue dengan strawberry cream dan strawberry segar
#ChocolateCakewithStrawberryCream
