Donat Ketan Nangka
CloseKali ini aku membuat dessert enak mengenyangkan berbahan dasar ketan dan nangka serta santan @karasantan.id . Ya aku membuat donat ketan nangka. Dengan taburan wijen hitam ah enak pol.
Kreasi dwi_masakmasak
Favorit juail_chan
2 years ago
Bahan
Donat Ketan:
300 gr beras ketan putih
65 ml santan @karasantan.id
110 ml air
Sedikit garam
2 lb daun pandan, simpulkan
Vla Santan:
65 ml santan @karasantan.id
250 ml air
1 sdm maizena
60 gr kental manis plain
Bahan Lain:
Nangka, pisahkan dari bijinya
Wijen hitam sangrai
Cara membuat
Donat Ketan:Rendam beras selama 3 jam, cuci bersih dan tiriskan.
Masukkan ketan, santan Kara, air, garam, dan pandan ke dalam wadah tahan panas. Kukus sampai matang. Bentuk donat dan sisihkan.
Vla Santan:
Campurkan semua bahan, masak sampai meletup-letup. Angkat & sisihkan.
Penyelesaian:
Tata nangka diatas donat ketan, lalu siram dengan vla santan dan taburi wijen sangrai secukupnya.
#DonatKetanNangka
Donat Ketan Nangka
0