Es Puter Degan Ijo
CloseSiang panas cetar begini mari kita ademkan dengan es puter yang dimakan dengan degan ijo/kelapa muda beserta pelengkapnya.
Es puter ini enak & lembut banget loh karena dibuat dengan menggunakan @karasantan.id & bahan-bahan pilihan lainnya.
Kreasi rima_yr
Favorit irmaprimawati
3 years ago
Bahan
750 ml santan kental ( 200 ml @karasantan.id & air)
150 gr gula pasir
3 sdt maizena (larutkan dengan 5 sdm air)
1 sdt garam
1,5 sdt vanili bubuk
Pelengkap:
Batok kelapa muda dengan isinya, biji mutiara, nangka, roti tawar & susu kental manis coklat
Cara membuat
1. Campur santan kental,gula pasir,garam & vanili bubuk, masak dengan api sedang sampe mendidih lalu masukan tepung maizena. Angkat dinginkan dan masukkan dalam frezer sampai membeku.2. Keluarkan es yang sudah membeku, di mixer hingga lembut & masukan lagi ke frezer. Bisa diulang sampai 3 kali hingga didapatkan kelembutan yang diinginkan.
3. Tambahkan dengan bahan pelengkapnya, degan ijo,biji mutiara,nangka & potongan roti tawar kemudian sentuhan terakhir disiram dengan SKM coklat.
#EsPuterDeganIjo
Es Puter Degan Ijo
0