Fruits Chocolate Pudding

Bahan

Bahan 1:
1 bungkus agar-agar plain
900 ml air
90 gr gula pasir
5 gr selasih, rendam air panas
Buah kaleng secukupnya

Bahan 2:
1 bungkus agar-agar coklat
900 ml santan Kara sedang
95 ml gula pasir
1 sdm coklat bubuk
50 gr DCC, potong kecil

Vla:
300 ml santan kara
20 gr gula pasir (sesuai selera)
1 sdm maizena
1 tetes essense vanila

Cara membuat

1. Rebus agar-agar, air dan gula pasir sampai mendidih, angkat.
2. Tata buah kaleng ke dalam loyang setelah itu tambahkan selasih lalu tuang air rebusan ke dalam loyang, dinginkan, setelah agar-agar sudah set keluarkan dari loyang, sisihkan.
3. Rebus Bahan 2 hingga semua larut dan mendidih setelah itu angkat, tuang ¼ adonan ke dalam loyang yang sama, dinginkan.
4. Masukkan puding buah ke dalam loyang, setelah itu tuang sisa rebusan agar coklat yang sudah di panaskan kembali ke dalam loyang, dinginkan.
5. Vla, campur semua bahan lalu masak hingga meletus letup, angkat.