Puding Cendol Segar 3 Lapis

Bahan

Puding cendol:
½ bungkus agar² putih bubuk
Sejumput garam
65 gr gula pasir
350 ml santan @karasantan.id
175 gr cendol
100 gr nangka

Puding lapis coklat:
½ bungkus agar² putih bubuk
Sejumput garam
250 ml susu coklat
100 ml santan @karasantan.id
50 gr gula pasir

Puding lapis pandan:
½ bungkus agar² putih bubuk
Sejumput garam
350 ml santan @karasantan.id
65 gr gula pasir
Pasta pandan secukupnya

Topping:
Nata De Coco Kara @karasantan.id
Potongan nangka
Susu coklat

Cara membuat

Puding cendol:
1. Campurkan agar², garam, gula, santan, aduk², panaskan sampai mendidih sambil d aduk, angkat.
2. Siapkan cetakan, tuang cendol & nangka di dalamnya, lalu tuang sedikit demi sedikit cairan pudingnya. Biarkan hingga set.

Puding lapis coklat:
Campurkan semua bahan, aduk², panaskan sampai meletup², angkat, lalu tuang d atas lapisan pertama.

Puding lapis pandan:
Campurkan semua bahan, aduk², panaskan sampai meletup², angkat, lalu tuang d atas lapisan ke-2. Biarkan sampai set.

Penyelesaian:
Tambahkan potongan nangka, nata de coco, kuah coklat santan di atasnya. Sajikan dingin.