Fruits Pastry Cake
CloseKali ini saya mau buat kue kesukaan anak saya. Dia suka sekali kue yang dicampur dengan buah-buahan. Nah biar beda dari biasanya saya mau padukan dengan Santan Kara. Dan hasilnyaaa, Lebih enak dan gurih loh!
Selain enak tapi juga dapat sehatnya. Berikut resep & cara membuatnya ya.
2 years ago
Bahan
100 gr butter
65 ml santan KARA
160 gr gula pasir butiran halus
3 butir telur
200 gr tepung pro sedang
10 gr susu bubuk
1 sdt baking powder
1 sdt pasta vanilla
2 sdm parutan kulit lemon
Topping:
Strawberry, kiwi, jeruk, dan kismis
Cara membuat
1. Mixer gula, butter dan santan KARA hingga putih, pucat dan lembut.2. Masukkan telur satu persatu sambil terus di mixer.
3. Masukkan parutan kulit lemon dan pasta vanilla. Mixer hingga rata.
4. Masukkan tepung, baking powder dan susu bubuk sambil diayak. Aduk balik dgn spatula hingga rata dan tdk menggumpal.
5. Siapkan loyang bulat diameter 20cm. Alasi dgn baking paper. Tuang adonan ke loyang dan ratakan. Beri topping buah diatasnya.
6. Panaskan oven dgn suhu 180°. Panggang selama 45-55 menit hingga matang. Sesuaikan dgn suhu oven masing-masing ya.
7. Jika sudah matang keluarkan dari oven. Biarkan dingin baru lepas dari loyang. Siap disajikan.
#FruitsPastryCake
Fruits Pastry Cake
0