Gulai Ayam Padang ini untuk menu makan keluarga. Rasanya tetap gurih sama sprt pakai santan asli ,juga rendah lemak dan lbh higienis ,yg penting bisa di stok di rmh dan gak perlu rempong peras-peras kelapa
Kreasi fithrotal_chaq
Favorit antiekarmijo
4 years ago
1 kg ayam
1/2 bagian jeruk lemon
50 ml @karasantan.id
2 batang serai, geprek
4 lembar daun jeruk
2 buah bunga lawang
1 jempol lengkuas ,geprek
3 sdm minyak goreng untuk
menumis2 buah asam kandis ( skip jika tidak ada )
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Kaldu bubuk sesuai selera
2,5lt air
Bumbu halus :
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
3 butir kemiri sangrai
1ruas jari jahe
2 ruas jari kunyit
5 buah cabe merah besar
3 buah cabe kecil