Ikan Asap 500gr
Santan @karasantan.id 1 kotak (200ml)
Daun salam 4 lembar
Timun ukuran sedang 2 buah (potong2 memanjang,buang isi nya)
Gula putih secukupnya (1/2 SDM)
Air kurang lebih 1ltr
Bumbu yang dihaluskan:
Lengkuas seruas ibu jari
Sereh 1 batang
Kemiri 1/2 butir
Garam secukupnya
Jahe secukupnya
Lada / merica 1 sdt
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 3 siung