Gulai Seafood
CloseMemasak seafood pasti
paling mudah dan praktis ya bund, karena memerlukan waktu yang relatif
singkat. Biasanya dibumbu asam manis, goreng mentega atau goreng krispy
dan juga gulai seafood.
Menu gulai seafood ini resep dari ibu saya. Wah, penasaran kan, yuk mari kita masak bunda!
Kreasi ranita_evansmom
Favorit antiekarmijo
3 years ago
Bahan
1/4 kg udang, buang kepalanya
1/4 cumi, potong
5 buah bakso ikan
5 buah stik crab
3 daun salam
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1 bungkus KARA SANTAN
Garam, gula, merica, penyedap, secukupnya
Bumbu halus:
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 cabe keriting
2 kemiri
1/2 sdt ketumbar
2 cm jahe
2 cm kunyit
Cara membuat
1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas, jahe, lalu tuangkan SANTAN KARA encer dan didihkan.2. Masukkan udang, cumi cumi, bakso ikan dan stik crab. Aduk merata.
3. Masukkan santan kental KARA SANTAN, garam, gula, merica, dan koreksi rasa.
4. Koreksi rasa dan siap disajikan.
#GulaiSeafood
Gulai Seafood
0