Gulai Usus Sapi / Tambusu
CloseBikin menu masakan minang memang menggugah salero, nah berhubung di pasar sini sudah ada tambusu yang sudah siap dg isiannya jadi penasaran bikin gulai tambusu sat set pakai @karasantan.id. Yang memang santannya asli tanpa perlu capek capek memeras kelapa. @karasantan.id dikemas higienis juga praktis harus siap sedia untuk menu Ramadhan nanti ya mom.
Kreasi tiyanurh
Favorit maedakitchenette
2 years ago
Bahan
3bungkus @karasantan.id 65ml
500ml air
1/2kg Tambusu/Usus
1sdm Cabe merah Giling
1 lbr Daun Kunyit
1btg Sereh
1 ruas Lengkuas
2lbr Daun Salam
2lbr Daun Limau
Garam & Penyedap secukupnya
Bumbu halus:
10buah Cabe Rawit
1ruas Kunyit
1ruas Jahe
3siung Bawang Putih
10buah Bawang Merah
1/4buah Pala
1/2 sdt Ketumbar
Sereh dan Lengkuas di Geprek Saja
Cara membuat
1. Masukkan bumbu halus beserta sereh, lengkuas, daun salam, daun kunyit, daun limau, masukkan santan @karasantan.id beserta air lalu masak dan didihkan2. Masukkan usus sapi/ tambusu tambahkan garam dan penyedap
3. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap matikan dan sajikan
#GulaiUsusSapi/Tambusu
