Klepon Pelangi
CloseAku buat jajanan pasar yang sempat viral beberapa waktu yang lalu, kali ini aku buat klepon dengan diberi pewarna, supaya tampak cantik, dan menarik, terutama untuk anak anak. Supaya mereka mencintai jajanan khas Indonesia.
Kreasi bundanarapawon
Favorit dapur_mama_utik
3 years ago
Bahan
250gram tepung ketan putih
50gram tepung beras
65 ml santan kara
Pewarna makanan secukupnya
Isian:
Gula merah
Balutan:
Kelapa parut
Sejumput Garam
Cara membuat
1. Kukus kelapa parut dengan sejumput garam tujuannya biar tidak cepat basi.2. Campur tepung ketan, tepung beras dan santan uleni, bagi menjadi 4 bagian beri pewarna yang berbeda. Bila terlalu lembek bisa tambahkan tepung ketan
3. Isi dengan gula merah yg sudah disisir
4. Rebus di air mendidih sampai mengambang
5. Gulingkan di kelapa parut.
#KleponPelangi
Klepon Pelangi
0