Kue Apem Gula Merah
CloseBikin Kue Apem Gula Merah buat acara Isra Mi'raj di mesjid kemarin pakai @karasantan.id . Rasanya gurih,lembut dan enak banget. Pastinya karena @karasantan.id santannya asli. Nggak repot dan ribet lagi bikin kreasi dirumah.
Kreasi berandaaqlan
Favorit iffah_foodies
3 years ago
Bahan
250 gr gula merah
2 sachet 65ml @karasantan.id
350 ml air
40 gr gula pasir
200 gr tepung beras
130 gr terigu
1 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
Secukupnya kelapa parut
2 lembar daun pandan
Cara membuat
1. Campurkan gula merah, air,santan @karasantan.id , gula pasir, garam dan daun pandan.2. Masak dengan api sedang sambil diaduk.
3. Angkat dan saring lalu biarkan dingin.
4. Campurkan terigu,ragi,tepung beras lalu aduk dengan larutan gula merah hingga tercampur rata.
5. Diamkan dan tutup adonan sampai 30 menit.
6. Aduk rata adonan yang berbuih lalu tuang dalam loyang yang sudah dioles sedikit minyak goreng.
7. Kukus dengan api sedang dalam dandang yang sudah panas dan beruap banyak selama 30 menit. Jangan lupa beri serbet sebagai alas tutup dandang.
8. Sajikan dengan kelapa parut.
#KueApemGulaMerah
Kue Apem Gula Merah
0