Bahan
100 gr sagu mutiara
150 gr tepung hunkwee
150 gr gula pasir (sesuai selera)
700 ml santan (2 saset santan instan @65 ml @karasantan.id + air)
Sejumput garam
1 bks vanili (aku tidak pake karena hunkwee yg kupakai sdh ada vanilinya)
Cara membuat
1. Rebus air hingga mendidih,masukan sagu
mutiara masak hingga mutiara bening (-+ 7 mnt) angkat, saring, dan
siram dengan air bersih, sisihkan.
2. Tepung hunkwee beri santan secukupnya agar nanti gampang menyatunya dengan air santan, sisihkan
3.
Siapkan wajan anti lengket, masukan santan,gula pasir,garam,vanili
masak hingga hangat, lalu masukan cairan tepung hunkwee td lalu aduk2
hingga mulai terlihat kental,masukan sagu mutiaranya dan aduk terus
dengan api kecil hingga adonan matang, angkat
4. Cetak selagi panas, dinginkan.
5. Siap disajikan