Kue Sus Santan Pandan

Bahan

200gram margarin
3 butir telur
180 gram terigu protein sedang
300 ml air
2 sdm gula pasir

Isian vla santan pandan:
80 ml santan kara
200 ml air
3 lembar daun pandan blender dengan air (endapkan)
2 kujing telur
70 gram maizena
100 gram gula pasir
40 gram margarin
1 sangat vanila bubuk

Cara membuat

1. Campur semua bahan kecuali telur,masak sampai kalis, setelah hangat campurkan dengan telur, aduk rata.
2. Masukan ke dalam piping bag yang ujungnya telah di masukan spluit cetakan. Bentuk adonan di atas loyang, panggang selama 25 menit suhu 200° c, keluarkan.
3. Campurkan semua bahan didihkan sampai menggumpal dan mengental seperti vla sus pada umumnya.
4. Tambahkan vla ini sebagai isian pada kulit sus, buat seperti gambar diatas.
5. Tambahkan hiasan, gula halus.