10buah ikan pari asap
1buah terong
10buah tahu pong yang sudah digoreng
500ml santan (200ml @karasantan.id + air)
3lbr daun salam
2cm lengkuas, geprek
2lbr daun jeruk
2btg sereh, geprek
Cabe rawit merah (iris)
Cabe ijo (iris)
Gula merah
Garam
Tomat ijo (potong2)
Bumbu Halus:
6buah bawang merah
3buah bawang putih
3buah cabe merah keriting
3biji kemiri sangrai
2cm kencur
1cm kunyit