Nasi Lemak Ricecooker

Bahan

3 Cup beras (450gr)

Air Secukupnya (sesuaikan dengan jenis beras masing-masing)

130 ml Santan Kara (2 × 65ml)

2 Siung Bawang Putih, haluskan

3 Lembar Daun Salam

5 Lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya

1 Lembar Daun Pandan, potong jadi 2

5 cm Kayu Manis

2 Buah Cengkeh

1 Batang Sereh, geprek

12 gr Lengkuas, geprek

6 gr Jahe, geprek

Sejumput Pala Bubuk

1 Sdt Kaldu Bubuk

1/2 Sdt Ketumbar Bubuk

3/4 Sdt Garam

Cara membuat

1. Cuci beras hingga bersih, masukkan ke dalam panci ricecooker kemudian beri air secukupnya.

2. Tambahkan bahan-bahan lainnya, aduk rata gunakan sendok kayu,
kemudian masak di ricecooker seperti biasa sampai matang.

3. Setelah matang biarkan tanak, kemudian aduk rata dan nasi uduk siap disajikan bersama lauk lainnya.