Opor Telur
CloseKali ini kita masak dengan tema opor telur dengan menggunakan resep dari Kara Santan,
kalau yang nama telur selalu ada di rumah karna telur jadi makanan faporit di rumah, selain di masak opor di goreng dadar pakek nasi anget juga Uda enak banget itu bagi keluarga kita.
Kreasi lusiani868
Favorit wellyherlina dan 1 lainnya
4 years ago
Bahan
5 butir telur,rebus kupas lalu goreng, hingga berkulit-65 mil kara santan.id (pakai yang segitiga)
300 mil air
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Kaldu bubuk secukup.
Bumbu halus:
12 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas kunyit
-
4 butir kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
Lada halus secukupnya
Cara membuat
1. Tumis bumbu halus hingga harum masuk kan daun daunnan tumis kembali.2. Tuang 1 bungkus santan kara lalu air aduk rata.
3. Beri kaldu bubuk secukup ,aduk.masak hingga mendidih.
4. Cek rasa, lalu masuk kan telur rebus yang sudah di goreng hingga berkulit.
5. Masak sebentar sajikan.
#OporTelur
Opor Telur
0