Masak opor telor lebih praktis pakai Santan Kara.
Ngak perlu drama lagi deh karna harus marut atau meras ampas kelapa.
So, praktis banget kan ?
Yuk bikin kreasi opor telor bersama santan kara.
Kreasi pingkan06_
4 years ago
5 butir telor, rebus, kupas dan goreng hingga berkulit.
65 ml Santan Kara
400 ml air
2 lembar daun jeruk dan daun salam.
Kaldu bubuk
Garam secukupnya.
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 butir bawang putih
Sejumput kunyit bubuk
3 butir kemiri sangrai
1 sdm ketumbar bubuk
Lada bubuk secukupnya
1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam + jeruk.
2. Tambahkan air, didihkan.
3. Setelah mendidih tambahkan telor dan santan.
4. Masak hingga matang.
5. Siap di sajikan.