Panna Cotta Mix Fruit Jelly
CloseAku bikin "Panna Cotta Mix Fruit Jelly"
Oalaah...
Lembut nya, nyeeesss dingin, ditambah kenyal nya Jelly di mix dengan
potongan fresh fruit yang bikin nambah segeer.
Plus sensasi Creamy gurih dari vla santan KARA, dengan Whippy Cream,
Bikin Good Mood seharian.
Pastinya aku pakai Santan KARA @karasantan.id untuk membuat Panna Cotta dan Vla nya yang gurih.
Ini siih sahabat aku di dapur.
Santan nya yang kental dan gurih, cocok untuk di buat kreasi apa aja
Kreasi anggun_pratiwi26
Favorit henyfitriawati
3 years ago
Bahan
250 ml Susu cair
130 ml Santan KARA
50 grm Gula pasir
15 grm Gelatin powder, rendam sedikit Air
Fruit Jelly:
1 bks Jelly powder
50 grm Gula pasir
Potongan Kiwi, Strawberry, jeruk Sunkist
Vla:
65 ml Santan KARA
135 ml Air
40 grm gula pasir
1/4 sdt garam
1 lmbr Daun pandan
1 sdm Maizena(+ 2 sdm Air )
50 grm Whippy Cream bubuk
100 grm Air Es
Topping:
Strawberry, Kiwi, jeruk sunkist
Taburan icing sugar
Cara membuat
1. Campur, susu UHT, Santan KARA dan gula pasir, lalu didihkan.2. Tambahkan gelatin yang sudah di rendam.Aduk rata.
3. Tuang ke gelas,dinginkan, masukan kulkas sampai set.
4. Masak Jelly dan gula pasir, tunggu uap panas hilang.Tata potongan buah di atas panna cotta lalu tuang jelly di atas nya,biarkan set.
Vla:
1. Masak Santan KARA dan bahan vla lainnya kecuali maizena.Lalu masukan larutan maizena aduk sampai mengental,dinginkan.
2. Mixer Whippy Cream & Air es sampai kaku.Tambahkan vla,mixer lagi. Masukan piping bag. Lalu semprot kan diatas puding Jelly, beri toping buah, strawberry, Kiwi dan Sunkist. Taburi icing sugar.
"Panna Cotta Mix Fruit Jelly " Siap Di nikmati
#PannaCottaMixFruitJelly
