Menghidangkan resep-resep andalan tatkala suami dan anak-anak berkumpul di hari libur merupakan salah satu hal bahagia bagi sebagian besar ibu-ibu, ya.
Nah, untuk menu istimewa tentunya harus dan wajib menggunakan bahan-bahan berkualitas seperti santan kesayangan @karasantan.id
Kali ini si Mamak bikin resep andalan yakni, Pesmol Ikan Mujaer. Yuk, simak resepnya!
Kreasi isni_fitriani
Favorit lely.puz
2 years ago
1/4 Ikan Mujaer (siangi dan beri perasan jeruk lemon/nipis, sisihkan)
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
5 butir kemiri
1sdt merica
1/2 sdm garam
1/2sdm gula pasir
kaldu bubuk secukupnya
65ml santan @karasantan.id
3 lembar daun salam
1 batang serai (geprek)
3 batang daun bawang
2 buah tomat (iris-iris)
5 buah cabai rawit (buang tangkainya dan biarkan utuh)
Secukupnya daun kemangi
400ml minyak
300mili air