Pie Puding Es Teler

Bahan

Crust:
200 gr butter cookies
6 sdm margarin, cairkan

Filling:
1 sachet agar2 warna hijau
65 ml @karasantan.id
50 ml susu kental manis
5 sdm gula pasir
100 gr alpukat, haluskan
500 ml air

Topping:
Jelly kelapa
Jelly nangka
Sagu mutiara
Alpukat

Cara membuat

1. Hancurkan cookies, kemudian tuang margarin cair, aduk rata, kemudian cetak sesuai selera, masukkan ke dalam kulkas
2. Masak air, santan, gula dan agar-agar hingga mendidih, matikan api, masukkan alpukat aduk rata dinginkan sebentar ±7 menit
3. Setelah itu tuang puding ke atas crust, dinginkan kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga dingin, keluarkan dr cetakan, beri topping dan siap dihidangkan