Pound Cake Vla Santan
CloseBuat cake untuk teman ngeteh sore nanti, aku pakai metode
pound cake dimana untuk butter dan gula pasirnya yang dimix dulu
sampai lembut trus memasukan telur secara bertahap hingga ke bahan
lainnya..
Setelah cake dingin kusuram dengan vla santan yang
kubuat dengan santan kara, potong dan sajikan, sikecil colak colek
vlanya yang lumer kemana - mana , enaak sekali vlanya bund, katanya.
Kreasi antiekarmijo
Favorit martina_asgery
3 years ago
Bahan
150 gr butter
150 gr gula pasir
3 butir telur
150 gr terigu serba guna
3 gr baking powder
1/2 sdt garam
Potongan strawberry dan kismis
Vla santan:
65 ml kara santan @karasantan.id
40 ml air
1/4 sdt garam
4 gr tepung beras
7 gr gula pasir
Cara membuat
Vla santan:Campur semua bahan, masak sampai kekentalan yg di inginkan, siap untuk topping
1. Mixer butter dan gula pasir hingga putih pucat mengembang.
Masukkan telur satu per satu, mixer rata dengan kecepatan sedang.
2. Masukkan ayakan tepung terigu dan baking powder secara bertahap. Adonan akhir akan menjadi berat dan padat.
3. Tuang 1/2 bagian dulu pada loyang yang sudah di alasi baking paper seluruhnya.
4. Taburkan potongan buah strawberry dan kismis lalu tuang adonan kembali hingga rata menutupi taburan buah.
5. Panggang pada suhu 170 derajat celsius selama 35-40 menit sesuaikan dengan oven masing-masing.
6. Keluarkan pound cake dari loyang, diamkan hingga dingin.
7. Siram dengan vla santan diatasnya, potong potong dan sajikan.
#PoundCakeVlaSantan
Pound Cake Vla Santan
0