Pucuk Labu Siam Masak Santan
CloseMasak pucuk labu siam, sayuran ini khasiat utamanya adalah mengandung saponin, flavonoid, dan polifenol yang bersifat antioksidan. Buah dan daun pucuk labu siam bersifat diuretik (melancarkan keluarnya air seni) sehingga memiliki dampak terhadap penurunan tekanan darah tinggi (hipertensi).
Kreasi vitrea_kitchen
Favorit ria.qkint03
3 years ago
Bahan
1 ikat daun labu siam
1 lmbr daun salam
2 cm lengkuas geprek
100 ml santan KARA
100 ml air
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu iris:
8 bh cabe hijau
4 bh cabe merah
6 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1 bh tomat
Cara membuat
1. Petikin daun labu kemudian cuci bersih2. Tumis bumbu hingga harum, masukan daun salam, lengkuas, santan,air, masak hingga mendidih.
3. Masukan daun labu, garam dan kaldu, masak hingga matang, koreksi rasa. Angkat
#PucukLabuSiamMasakSantan
Pucuk Labu Siam Masak Santan
0