Kali ini aku buat puding 2 layer, satu putih dengan isian kacang ijo dan nangka, satu lagi hijau dengan bentukan lumut, kedua layernya pakai santan KARA, jadi rasanya nyanten banget, gurih manis.
Kreasi alvi_itsme
Favorit priscalisty
1 year ago
Pudding 1:
100 gr kacang hijau, rebus dahulu hingga lunak
50 gr nangka, iris dadu
130 ml santan KARA
500 ml air
100 gr gula pasir
1/2 sdt garam
3 gr bubuk agar plain
Pudding 2:
500 ml air
65 ml santan KARA
3 gr bubuk agar plain
100 gr gula pasir
1 lembar daun pandan
1 sdt vanili cair
1 butir telur, kocok lepas