Puding Lumut Gula Merah
CloseKali ini bikin puding, puding Favorit keluarga, tapi anak perempuan maunya yang pake tema..tema barbie. Masak apa saja pasti mudah dan cepat dengan adanya santan kara. Puding kesukaan anak-anak, Puding Lumut Gula Merah, makan lumutnya krenyes-krenyes.
Kreasi lennimeitasimbolon
Favorit diyah_ummusa
3 years ago
Bahan
(untuk 1 sachset bubuk agar atau sesuaikan loyang)
1 bungkus agar swallow plain
150 gr gula merah disisir dan direbus dengan 100 ml air, saring, sisihkan.
130 gr santan kara
50 gr gula pasir
550 ml air
2 butir telur kocok lepas
1/4 sdt garam
1/2 sdt esen vanilla
Cara membuat
1. Campur semua bahan, lalu saring agar tidak bergerindil.2. Masak dengan api sedang sampai lumut terlihat dipermukaan dan mendidih.
3. Setelah mendidih, diamkan sebentar, lalu tuang dalam loyang secara perlahan dengan menggunakan sendok sayur.
Nb : Bila ingin terlihat lumut yang agak besar-besar jangan terlalu sering diaduk.
Selamat mencoba.
#PudingLumutGulaMerah
Puding Lumut Gula Merah
0