Roti Bubble
CloseRoti bubble yang lagi viral , tapi tetap ginuk2 roti ku wlpn timbangan nya 17gr.
Kreasi shamara3003
Favorit al.rasyi.kitchen
3 years ago
Bahan
500gr tepung protein tinggi
9gr ragi instan
2 butir telur
1 santan kara 65ml
150ml susu cair ( dingin )
200gr gula
60gr butter
Garam sejumput
Cara membuat
1. Tuang ke dalam mixer tepung , gula , ragi dan gula kemudian telur santan dan susu masukan jadi satu kemudian kocok sampai telur tercapur , masukan ke dalam adonan tepung lalu di mixer sampai setengah kalis.2. Bila sudah setengah kalis masukan butter dan garam mixer lagi sampai benar2 kalis.
3. Setelah itu bentuk adonan ukuran 17gr , oles dengan susu evaporasi dan taburkan wijen ,profing cukup 1 kali , kemudian panggang di oven 180 derajat , sesuaikan panas oven masing masing, kurang lebih 20 menit.
#RotiBubble
Roti Bubble
0