Puding Lumut Kelor
CloseKali ini coba bikin sesuatu yang baru,ini perdana ngolah kelor.
Ternyata
rasanya enak, gak amis dan gak ada langu kelor sama sekali. Gurih
santannya juga terasa, dan pastinya kalo bikin puding²an always pake @karasantan.id. Udah terlanjur cinta.
Kreasi wellyherlina
Favorit shanie_djoe
2 years ago
Bahan
1 sachet agar-agar swallow plain
1 sachet kental manis
10 sdm gula pasir
150 ml santan cair (65ml @karasantan.id + 85ml air)
1 sdt vanilla cair
2 butir telur
50 ml jus pandan (5 lembar daun pandan + 50ml air)
50 ml jus kelor (segenggam kelor + 50ml air)
Cara membuat
1. Siapkan bahan-bahan yang akan diolah2. Dalam panci campur semua bahan, nyalakan api.
3. Masak hingga mendidih (jika ingin lumut kecil², sering diaduk. Jika ingin lumut yang agak besar, cukup diaduk sesekali)
4. Setelah mendidih, tunggu uap panas hilang.
5. Tuang ke cetakan, tunggu set, simpan di kulkas. Dan siap disajikan.
#PudingLumutKelor
Puding Lumut Kelor
0