Puding Santan Pandan Sirsak

Bahan

Bahan A:
1 1/2 bks KARA santan 65 ml
1/2 bks agar2 putih
1/2 bks nutrijell sirsat
120 g gula pasir (sesuai selera)
700 ml air
1 sdm biji selasih rendam air

Bahan B:
1 1/2 bks KARA santan 65 ml
1/2 bks agar2 plain
1/2 bks nutrijell plain
120 g gula pasir (sesuai selera)
700 ml air
1 sdt pasta pandan
1 sdt perasan pandan/pewarna pandan

Cara membuat

1. Campur bahan A kecuali biji selasih, masak hingga mendidih. Masukkan biji selasih, aduk rata, tuang dalam cetakan, biarkan hingga set
2. Campur bahan B kecuali pasta pandan, masak hingga mendidih, lalu masukkan pasta pandan, aduk hingga rata
3. Keluarkan puding A dari cetakan, sisihkan
4. Tuang cairan puding B setengah bagian pada cetakan, pelan-pelan masukkan puding A, lalu tuang sisanya diatasnya, tunggu sampai set, masukkan kulkas