Rainbow Roll Cake
CloseRainbow cake dengan lapisan warna-warni pelangi dan rasanya yang lembut manis dan enak. Kali ini bikin rainbow cake nya yang mini roll, yang digulung tengahnya terus dikasih selai atau butter cream.
Kreasi liezkitchen1
Favorit shamara3003
3 years ago
Bahan
4 butir telur
150gr gula pasir
1sdt sp
150gr tepung
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanila bubuk
1/2 sdt garam
150ml minyak goreng
65ml @karasantan.id
1bks skm
Pewarna makanan secukupnya
Toping:
Butter cream 200gr
Selai strawberry/keju secukupnya
Cara membuat
1. Pertama-tama kocok telur, gula, dan SP hingga adonan putih mengembang.2. Turunkan speed rendah, masukkan terigu sedikit demi sedikit
3. Lalu masukkan santan, skm dan minyak goreng. Matikan mixer dan aduk pakai spatula.
4. Bagi adonan jadi 5 warna, alasi loyang uk 18 dengan kertas roti oles minyak/margarin lagi ya.
5. Selanjutnya kukus kurang lebih selama 10 menit untuk setiap warna, tuang lagi adonan yang lain nya sampai semua adonan abis. Utk lapisan terakhir kukus sekitar 15 menit
6. Setelah matang, angkat, dan biarkan hangat.
7. Iris tipis kue Rainbow, lalu olesi dengan buttercream dan terakhir beri selai strawberry/ keju parut sesuai selera, gulung perlahan.
8. Lakukan terus sampai semua cake habis tergulung, sajikan.
Tips Membuat Mini Rainbow Roll Cake:
1. Saat memotong atau mengiris-iris tipis rainbow cake, pastikan cake masih hangat dan pisau yang Anda gunakan benar-benar tajam bertujuan agar roll cake rapih dan tergulung dengan baik.
2. Isi toping sesuai selera, lebih banyak lebih enak. Namun jangan terlalu over, agar mudah dalam menggulung ranbow roll cake
#RainbowRollCake
Rainbow Roll Cake
0