Rendang

Bahan

200 gram daging sapi has dalam (biar lunak dan anakku bisa makan)
1 sachet santan KARA 65 mL
Bumbu instant rendang
Air 500 mL
Minyak kelapa secukupnya
Garam, penyedap (optional sesuai kesukaan)

Cara membuat

1. Panaskan minyak kelapa di wajan, tumis bumbu rendang sampai wangi, masukkan daging has ke dalam wajan. Tambahkan air. 5 menit setelahnya masukkan santan KARA. Aduk secara merata kurang lebih selama 10menit (Silahkan tambah garam dan penyedap jika mau tambahkan rasa asin)
2. Siapkan slowcooker. Masukkan daging yang sudah ditumis tadi beserta bumbunya.
3. Set waktu masak selama 5 jam. (Kalau yang punya slowcooker cuma sampe 3 jam saja, bisa nanti ditambah 2 jam). Tandanya sudah oke, kalau air sudah hilang, dan hanya menyisakan minyak saja.
4. 1 jam terakhir jangan lupa diaduk perlahan.
5. Setelah 5 jam, angkat rendang, waaahhh aromanyaaaaa sedap banget. Sajikan dengan penuh cinta