Sambel Goreng Krecek
CloseMasak apa hari ini moms? Gimana kalau untuk menemani hari ini kita hangatkan dengan sambel goreng krecek ala Aske De FaVe Kitchen.
Kreasi askegallery
Favorit cheyl_via
3 years ago
Bahan
200 gr kerupuk kulit untuk masak
50 gr kacang tolo
200 ml santan kara
1500ml air matang
10 buah rawit merah untuk taburan
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
Bumbu halus:
75 gr bawang merah
30 gr bawang putih
20gr Cabai merah besar
10 gr Cabai Keriting merah
15 gr kemiri sangrai
Cara membuat
1. Rebus kerupuk kulit di dalam air mendidih selama 10 menit, kemudian tiriskan.2. Rebus kacang tolo hingga empuk, tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan serai.
4. Masukkan kerupuk kulit yang sudah direbus dan air, masak hingga airnya menyusut.
5. Masukkan kacang tolo dan SANTAN KARA, masak hingga bumbu meresap.
6. Beri taburan rawit merah, masak sebentar dan siap disajikan.
#SambelGorengKrecek
Sambel Goreng Krecek
0