1 lembar roti tawar tanpa pinggiran
30 gram bubuk matcha
150 ml dan 30 ml untuk topping
40 ml santan kara
1 sdm gula pasir
1 sdm maizena dicairkan dg 2 sdm air
Sesuai selera keju cheddar parut
3 tetes pewarna hijau
1. Siapkan bahan2.Iris kecil2 roti tawar (3x3 cm). Lalu parut keju
2. Didihkan susu dan santan dan maizena yg dicairkan,masak dengan api kecil,lalu tambahkan gula dan bubuk matcha. Aduk terus hingga meletup2.
3. Masukkan 3 tetes pewarna hijau, aduk rata. setelah itu matikan api.
4. Tata roti tawar di dalam gelas. Siram dengan susu matcha yg sudah mendidih, saya disiram lagi dengan 30 ml susu plain, lalu taburkan keju diatasnya.
5. Dinginkan di kulkas. Siap menyegarkan hari.
6. Sedang pandemi, mari kita di rumah saja. Bikin macam2 makanan menggunakan santan KARA, lezat.