Bahan
1 kotak spaghetti instant yg saus pedas
3 sdm Sunkara
1 butir telur
5 buah bakso
2 batang sosis iris serong
3 sdm minyak makan untuk menumis
Brokoli secukupnya
Air secukupnya
Bumbu halus:
11 buah cabai merah
7 buah cabe rawit
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm kencur (boleh diskip)
Cara membuat
1. Rebus mie spaghetti ke dalam air mendidih selama kurleb 4 menit, aduk sesekali. Tiriskan.
2. Rendam brokoli sebentar dengan air panas, kemudian rebus setengah matang. Tiriskan.
3.
Panaskan minyak diwajan, buat telur orak arik, tepikan di wajan,
kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan air masak
hingga mendidih.
4. Masukan bakso, sosis, dan saus pedas spaghetti yg ada di dalam kotaknya. Aduk² hingga tercampur rata.
5.
Masukan Sunkara, koreksi rasa jangan lupa. Ohiya aku ga nambah garam
atawa kaldu dll karena saus pedasnya yg ada tersedia dikotaknya,
menurutku dah pas rasanya.
6. Okey, spaghetti brokoli nya dah siap
disajikan. Lebih enak pas hangat² ya, siramkan seblak saucenya sesuai
selera. Yuhuuu bagi penggemar rasa pedas nan mantap, resep aku boleh kok
dicoba.