Stawberry Pana Cotta

Bahan

Lapisan bawah:

65 ml santan @karasantan.id

300ml air

1 sachet agar-agar

2 sdm gula pasir

Lapisan tengah:

30 ml sirup strawberry

1 sachet agar agar

2 sdm gula pasir

250 ml air

Lapisan atas:

Selai strawberry secukupnya

Buah strawberry secukupnya

Cara membuat

1. Siapkan panci, masukkan santan,
air dan agar-agar aduk sampai tercampur rata.

2. Nyalakan kompor, masukkan gula pasir dan aduk hingga rata.

3. Tata buah strawberry yang sudah di potongi di dalam gelas.

4. Tuangkan agar-agar lapisan bawah, dan diamkan hingga mengeras.

5. Siapkan lapisan tengah, masukkan sirup, air, gula dan agar-agar,
lalu aduk jangan sampai menggumpal.

6. Nyalakan kompor, aduk hingga rata dan tuangkan di atas lapisan bawah.

7. Diamkan hingga mengeras, lalu beri selai strawberry
dan buah strawberry di atasnya.

8. Strawberry pana cotta siap di hidangkan.