Sup Jagung Ayam Kara

Bahan

3 buah jagung manis pipil
1 potong dada ayam rebus potong kotak
2 buah wortel uk kecil potong kotak
50 gr keju parut
1/2 potong bawang bombay uk sedang cincang kasar
1 batang daun sledri
1/2 sdt merica bubuk
1sdt garam
1 sdm minyak untuk menumis
Secukupnya gula pasir
1 sdm tepung maizena larutakn dg sedikit air
Dan jangan lupa 1 bungkus santan KARA isi 65 ml
Air kurang lebih 350ml

Cara membuat

1. Haluskan sebagian jagung bersama santan kara menggunakan blender dan sisihkan sebagian lainnya
2. Tumis bawang bombay sampai harum, masukan wortel dan air 350 ml, biarkan sampai mendidih
3. Masukan jagung yang sudah di blender bersama santan kara, aduk perlahan
4. Kemudian masukan keju parut, jagung pipil, ayam rebus yang sudah dipotong kotak, merica bubuk,garam dan gula pasir, aduk aduk perlahan hingga mendidih
5. Masukan larutan maizena dan daun seledri biarkan mendidih sambil aduk perlahan
6. Cek rasa, matikan kompor dan sajikan selagi hangat dengan taburan keju diatasnya